Tayvan'ın en ünlü yiyecek ve içecek

Anonim

Tayvan bir sevgilinin cennetidir. En taze deniz ürünlerinden yerel gece pazarlarındaki en lezzetli sokak yemeklerine kadar, Tayvan mutfağı konusunda herkes için bir şeyler var. Ancak bu ada milletinin sunabileceği en ünlü lezzetler neler?

Çay

Tayvan, oolong çayı özellikle popüler olan dünyanın en güzel çaylarından bazılarını üretmek için bir üne sahiptir. Adadaki sürekli değişen hava koşullarından dolayı, Tayvanlı çaylar tada göre büyük farklılıklar gösterebilir ve genellikle Çin ve Japonya'da yetişen çaylardan onları ayıran farklı lezzetlere sahiptir. Bu onları dünyanın en çok aranan çaylarından biri yapar.

inci sütlü çay

Geleneksel olarak sunulan çay Tayvan'da popüler olsa da, inci süt çayı daha da fazladır. Dünya genelinde ve daha yaygın olarak bilinen ve kabarcık çayı veya boba çayıyla sunulması çok popüler. Tayvan'da yaratılan bu tapioca top dolu içecek, adanın resmi içeceği ve iyi bir sebebi ile hızla gelişiyor. Öğleden sonra atıştırmalıkları olduğu sürece, biraz dayak yiyor.

Sığır noodle

Tayvan'ın dana şehriye çorbasının evi olduğu söyleniyor ve dünyanın en pahalı çanağını Taipei'de bulacaksınız. Ancak, ziyaretçilerin her biri kendi özel tarifi ile birlikte hemen hemen her köşede biftek erişteleri dükkanları olduğu için, bir kase için 300 ABD doları harcamak zorunda değiller. Tayvan'da sadece bir yemek yerseniz, o zaman dana şehriye çorbası yapın.

Ananaslı kek

Ananas ezmesi ile doldurulmuş bu küçük shortcrust hamur işleri, bir fincan çay ile mükemmel bir şekilde uyum sağlayan en lezzetli yemek sonrası ikramlardır. Atıştırmalıkların kendi versiyonlarını yapan pek çok şirket var ama en ünlüleri muhtemelen Sunny Hills. Bunlar, uçakta eve getirilebilecekleri için harika bir hediyelik eşya yaparlar.

İstiridye, omlet

Büyük deniz ürünleri olan bir ülkenin en ünlülerinden biri olarak deniz ürünleri tabağına sahip olması mantıklıdır. Karadaki herhangi bir deniz ürünü restoranını ziyaret edin (birçoğu var) ve bu tabağa sıkışan her masada akşam yemekleri bulacaksınız. Tahmin edebileceğiniz gibi, istiridye ile bir omlet, ama o ile sosu, genellikle yemek yapan şeydir.

Pirinç üzerinde kızarmış domuz

Şimdiye kadarki en basit yemeklerden biri, ama bu aslında çok popüler olduğu gerçeğini değiştirmiyor. Pirinç üzerine kızarmış domuz eti, buharda pişirilmiş pirinçte servis edilen domuz kıyılmış domuz eti ve çoğu geleneksel restoranda servis edilen harika lezzetli, sade bir yemek.

Dan Bing

Bu ince gözleme, sotelenmiş ve parçalara ayrılmış parçalar halinde dilimlenir ve yumurta ve istediğiniz başka bir dolgu ile doldurulur. En popüler domuz pastırmasıdır ancak ton balığı, mısır, peynir veya sosis de olabilir. Öğle yemeğine kadar dolu tutacak mükemmel hızlı sıcak kahvaltı.

Gua Bao

Bu buğulanmış ekmekli sandviç genellikle kızarmış domuz eti ve lahana turşusuyla doldurulur. Ayrıca karışımda fındık ve kişniş tonu ile geliyor. Süper doldurma ve son derece lezzetli ve fast food restoranı bir burger daha iyi.

Kızarmış tavuk

Şimdi, kızarmış tavuğu seven herkes iki restoranın aynı olmadığını ve bu durumun Tayvan'ın kızarmış tavuk standları için geçerli olduğunu anlayacaktır. Adanın en popüler sokak gıdalarından biridir ve her satıcının kendine özgü tarifi vardır. Bir porsiyon kapıp gece pazarında yürürken bir sopayla yiyin.

Kokmuş tofu

Bu herkesin duyduğu ve denediği çok az şey. Bunun nedeni, birçok turistin kokuyu geçememesi. Fermente tofu olmasını beklediğiniz gibi kokuyor, ama aromayı görmezden geliyorsanız, aslında oldukça lezzetlidir.