Abu Dabi'nin En İyi 10 Restoran & Yulaf Gurme Rehberi

Abu - 'My Heart Will Go On' | Blind Auditions | The Voice Kids | VTM (Mayıs Ayı 2019).

Anonim

Abu Dhabi, en sofistike Emirliklerden biri olmanın ününe sahiptir ve mutfağı bir istisna değildir. Çöl yemeklerinden İtalyan gelaterilerine kadar, bol bol yiyecek ve içecek ile yerel ve uluslararası lezzetlerin tadını çıkarabileceğiniz çok çeşitli yemekler sunulmaktadır. Abu Dhabi'yi yeni mutfakların sunulduğunu ve Abu Dhabi'nin Michelin yıldızlı şeflerinin çöl şehrini bir yemek mekanına dönüştürüp dönüştürmediğini öğrenmek için yeniden ziyaret ettik.

Baharat Mela'nın izniyle

Baharat Mela

Spice Mela, Arap körfezinin romantik manzarasına sahip Hint esintili bir restorandır. Yemekler, Hindistan'da tatmin edici derecede çeşitli bir menü yaratan bir bölge ile sınırlı değildir. Yemek öncesi müşterilere, her zamanki poppadumlar yerine bir kase derin kızarmış sebze cipsleri servis edilir; Mor patates, tatlı patates, taro kökü ve muz cipsleri bir karışımı ile, daha doyurucu bir yemek için lezzetli bir başlangıçtır. Yemekler, Rajasthan ve Pencap gibi çeşitli bölgelerden ve güney Hint bölgelerinden geliyor. Menü tavsiyeleri arasında şef Siddharth'ın taze yeşil otlar, kaju fıstığı ve sıcak yeşil biberler ile hazırlanan lezzetli bir tavuk olan konkan yeşili tavuğu yer almaktadır.

Baharat Mela, Rosewood Hotel, Sowwah Meydanı, Al Maryah Adası, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri , +971 2 813 5552


çivit

Yaklaşımı daha bölgesel bir Hint restoranı arayanlar için, Indigo idealdir. Kuzey Hindistan mutfağını pişiren geleneksel yemekler, pişirmeye yönelik modern avangart yaklaşımla birleştirilmiştir. Paylaşmak için iki kişi için, sikandari raa n, kuzu kavurma bir bacak, doldurulmuş kuru erik, turşusu soğan ve 'purdah' pasta altında pişmiş peynir ve rosto et suyu ile oluşan, şiddetle tavsiye edilir. Diners, biryani, kebap ve chaat gibi menüde çağdaş favoriler bulabilir.

Indigo, Zemin Kat, Plaj Rotana Hotel & Towers, # 10, Al Zahiyah (Turist Kulübü Alanı), Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri , +971 2 644 3011


Vasa Vasa'nın izniyle

Vasa Vasa

Vasa Vasa, Al Raha Plajı'nın muhteşem manzarasına sahip, Abu Dabi'nin Al Muneera konutlarında bulunan otantik bir İtalyan gelateria'tır. Vasa Vasa'nın arkasındaki ethos, İtalya'dan ithal edilen malzemelerle yüzde 100 doğal malzemelerden ürünler üretmektir. Cattabriga makinelerini kullanmak, Vasa Vasa'nın dondurma makinesini, işletme yumurtasından ayrı kılan şeydir, çünkü makineler daha yumuşak ve daha çekici bir dondurma yapar. Gelateria, çeşitli çikolata, vanilya, fıstık ve fındık lezzetleri sunmaktadır. Antep fıstığı dondurma, görünüşe göre biraz yapay sarıdır, bu da herhangi bir yapay katkı maddesi kullanmadan firmaya kadar uzanır.

Vasa Vasa, Al Muneera, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri , +971 2 555 6484


Villa Toscana

Toskana, Toskana, Umbria ve Emilia-Romagna'dan gelen yöresel yemeklerin ardındaki ilhamla, el yapımı, bölgesel İtalyan spesiyalitelerinin, modern ve sofistike bir ortamda, pantalonun paslağını birleştiren Villa Toscana. Paket servisi olan restoranlarda çok çeşitli lezzetli pizzalar sunulmasına rağmen, mükemmel bir lezzet sunan a la carte menüsü: porcini mantarları ile doldurulmuş dana rulolarını ve peynirli stracciatella, Milanese stili, patates püresi ve yeşil biber dana jusu ile servis ediliyor. Menü sofistike ve düşünceli bir şarap listesi ile twinned.

Villa Toscana, St. Regis Abu Dabi, Ulus Kuleleri, Corniche, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri , +971 2 694 4575


Ravioli Enginar ve Ricotta | Villa Toscana'nın izniyle


Rodeo Mangal

Beach Rotana'da ödüllü Rodeo Grill sadece Abu Dhabi'nin ilk lokantası değil; aynı zamanda en yaygın olarak kabul edilir. Yüksek sırtlı zümrüt yeşili deri sandalyeler, restorana gerçekten samimi ve rahat bir his veriyor. Etin çeşitli kesimleri, tüm Emirates'lerde bulacağınız en lezzetli ve lezzetli yiyeceklerden bazıları. Menüdeki en popüler yemeklerden biri olarak sıralanan Blackmore 9+, üstün bir Wagyu bifteği. Sığırlar en az 600 gün boyunca beslenen tahıldır, bu da minimum 9+ dereceli bir mermer skoru oluşturur ve deneyebileceğiniz en iyi bifteklerden biri olacaktır. Biftek yanı sıra, restoran da ünlü Tijuana tarzı Sezar salatası da dahil olmak üzere diğer tatlar ve gereksinimleri için bir teklif var.

Rodeo Grill, Zemin Kat, Sahil Rotana Hotel & Towers, Sokak # 10, Al Zahiyah (Turist Kulüp Alanı), Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri , +971 2 697 9000


Marakesh

Adından da anlaşılacağı gibi, Marakesh Abu Dabi merkezinde bulunan sofistike bir Fas restoranıdır. Abu Dhabi'de (orada olmayan) bir dizi Fas esintili restoran olsa bile, bu restoran hala en iyiler arasında. İç mekânı oldukça zengindir ve ziyafet salonuna benzemektedir. Her gün, göbek dansçıları, şarkıcılar ve Faslı gruplar gibi bir dizi akşam yemeği sonrası eğlencesi vardır. Menü, Kuzey Afrika esintili salatalar, balık, deniz ürünleri ve et ızgaraları ile birlikte, tagines gibi Fas klasikleri içermektedir.

Marakesh, Millennium Hotel Abu Dabi, Khalifa Caddesi, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri, +971 26146020


Marakesh’in izniyle


Bord Eau

Bord Eau, Abu Dabi'nin kalbinde son derece çökmüş bir restorandır ve Fransız mutfağı sevenler için bir numaralı destinasyondur. Restoran, BBC Good Food Awards 2013'te Yılın Restoran'ı olarak ödüllendirildi. Haute mutfağı tekniklerinin kullanımında sürekli olan Bord Eau, kaliteli malzemeleri doğru yaratıcı yetenekle birleştiriyor. Bunun bir örneği de William armut, brüksel lahanası, incir ve cassis indirgemesi olan ve sadece ilahi olan pan-kurutulmuş geyik eti bonfile. Sadece Fransa'dan ithal edilen en iyi malzemeler yeterli olacak ve Bord Eau'nun Abu Dabi'deki en ünlü restoranlarından biri haline gelmesini sağlayacak.

Bord Eau, Shangri-la Otel, Köprüler Arasında, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri, +971 2509 8888


Bord Eau'nun izniyle

El Makamı

Adına kadar yaşayan Al Maqam 'toplanma yeri' için Arapçadır. Restoran, Emirlikler'in hemen dışındaki çölde bulunan bir kültür bölgesi olan Arabian Nights Village'de yer almaktadır. Müşteriler, yemek masalarında veya daha geleneksel tarzda, düşük kanepelerde veya geleneksel zemin minderlerinde oturmak isteyip istemediklerini seçebilirler. Konuklar ayrıca kış aylarında ateş çukurları bulunan geniş salonda veya çölün romantik manzarasına sahip palmiye-sazdan terasta yemek yemek isteyip istemediklerini de belirleyebilirler. Geleneksel yerel Emirati ve Arap yemek tariflerinden uluslararası mutfakların klasiklerine kadar, Al Maqam da ekmek yapım dersleri de dahil olmak üzere tam bir mutfak deneyimi sunuyor.

Al Maqam, Arabian Nights Village, Al Khatim'in Razeen Bölgesi, Abu Dabi Al Ain Yolu, Al Khatim, Birleşik Arap Emirlikleri , +971 26769990

Marco Pierre Beyaz Biftek Restoranı & Izgara

Marco Pierre White, dünyanın en iyi şeflerinden biri olup, üç Michelin yıldızına layık görülmüştür ve Steakhouse ve Grill kesinlikle beklentileri karşılamaktadır. Restoran, şehirdeki en iyi bifteklerden bazılarına hizmet eden bir etoburun hayalidir. Menü büyük ve lezzetli olmasına rağmen, restoran şehrin daha zarif yemek mekanları arasında gururla duruyor. Master Kobe'yi, 9+ değerinde bir mermer skoruyla saf çiftlikte Wagyu sığırlarını kaçırmamaya çalışın. Bifteklerde mükemmel olmakla birlikte, geniş menüde diğer lezzetler de bulunuyor ve geniş bir deniz ürünleri yelpazesi, Kelly istiridyeleri, İskoç somonu ve Devon ve Alaska'da Alaska ve Alaskan yengeç çorbası yer alıyor.

Marco Pierre White Steakhouse & Grill, Fairmont Bab Al Bahr, Khor Al Maqta, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri, + 971 26543333


Marco Pierre White Steakhouse & Grill'nin izniyle


Katalan

Yine de kentin mutfağına yeni katılan Katalan, 2013'te açıldı ancak Abu Dhabi'deki en iyi restoranlardan biri olarak kendini çoktan onayladı. Katalonya mutfağına aşina olmayanlar, yemekler sadece keyifli olduğu için sürpriz olacak. İç mekanlar, Barselona’da görülmeyenlere benzemeyen, 20. yüzyıldan kalma rustik bir Avrupa tarzı salonda yer almaktadır. Michelin yıldızlı şef Francisco Sanabria, “geleneksel ve çağdaş” ı en sofistike damak için eşsiz bir gurme deneyimine dönüştürmeyi amaçlayan ilginç menüyü el işçiliğiyle buluşturuyor. Diğer menü seçeneklerinin yanı sıra paella, sığır bonfile, dana yanağı ve marine edilmiş kırmızı geyik arasından seçim yapabilirsiniz. Restoranın kremalı patatesler, hurma ve kurutulmuş domatesler ile hazırlanan, sütle pişirilmiş kuzu omzu, restoranın Arap ortamından esinlenen bir Katalan yemeğidir.

Katalan, Gülağacı Abu Dabi, Sowwah Meydanı, Al Maryah Adası, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri, +971 28135550


Katalanın izniyle


Jake Setterfield tarafından